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CEO da Akio Produtos Alimentícios apresenta as estratégias no digital e no PDV para se diferenciar
Ao longo de 42 anos, a Akio Produtos Alimentícios construiu uma trajetória marcada pela adaptação constante às dinâmicas do mercado. De uma pequena empacotadora de alho roxo à consolidação como indústria com portfólio diversificado, a empresa sempre equilibrou tradição e inovação para sustentar o crescimento. Em um cenário de maior concorrência e comoditização de algumas categorias, a estratégia atual combina educação do consumidor, presença digital e relacionamento direto no ponto de venda, reforçando o posicionamento baseado em qualidade e proximidade, conforme compartilhou José Barreto, CEO da Akio Produtos Alimentícios, hoje (06), na 1311ª edição da Série Entrevista ClienteSA.
A empresa foi fundada por um empreendedor japonês, como uma pequena empacotadora de alho roxo no bairro do Cambuci, em São Paulo. Em 1990, ele vendeu o negócio para outro empreendedor, que renomeou a companhia para Akio Produtos Alimentícios. Dois anos depois, este transferiu a empresa para o casal mineiro Paulo e Sueli Barreto, seus amigos e pais de José Barreto, que já atuavam no comércio ambulante de doces com uma Kombi. O casal assumiu o negócio sem capital inicial, operando inicialmente sem funcionários. Aos poucos, foram introduzindo produtos, como o alho triturado, frito, entre outros, até que em 2007, deram uma guinada lançando a tapioca industrializada. Em 2016, inauguraram uma fábrica de 4,3 mil m², em Guarulhos (SP), unificando operações que antes ocupavam sete galpões.
Ele comentou que a empresa procura transmitir experiência ao cliente pelo sabor. Mas, para isso, há muita estratégia por trás, indo muito além do produto em si. A empresa une conteúdo digital, ativações no ponto de venda e inovação de produtos. Em cima do primeiro ponto, foi identificado um gap crítico: a falta de conhecimento do consumidor sobre as diferenças entre o alho roxo nacional e o alho branco importado. Pesquisa realizada pela empresa revelou que 45% dos entrevistados não conseguem identificar a origem do alho que compram. “Além disso, 63% afirmaram que pagariam mais por qualidade, segurança e rastreabilidade.” Para endereçar esse desafio, Barreto adotou uma estratégia de “CEO influenciador”, criando conteúdo educativo nas redes sociais. O que começou com um vídeo simples de 37 segundos sobre como segurar uma faca corretamente na cozinha evoluiu para uma audiência de dezenas de milhares de seguidores.
Outra abordagem criativa da empresa é a Kombi Trade, que leva receitas e experiências direto ao ponto de venda. Além disso, em uma ação realizada em um grande varejista, a Akio ensinou consumidoras a preparar doces de tapioca com geleia para gerar renda extra. “A comida não só alimenta mas também pode gerar alguma renda,” destacou o executivo.
A diversificação de canais também reflete essa maturidade. Enquanto mantém o foco no pequeno e médio varejo, a Akio está expandindo para o e-commerce próprio, além de contar com parcerias como Amazon, Shopper e Daki. Mais do que canais de venda, a empresa enxerga como uma oportunidade de ter mais um espaço para se relacionar com os clientes e ouvir sua voz. “Relacionamentos sólidos são construídos sobre confiança e conhecimento real do cliente.”
Durante a conversa, o CEO destacou também o desafio de escalar exponencialmente certos produtos por serem in natura. A solução encontrada foi diversificar o mix com itens de maior tempo de vida na prateleira, como o sal de parrilla com alho roxo assado e alho roxo em pó. “Essas inovações permitem alcançar regiões mais distantes sem comprometer a qualidade ou o relacionamento com o cliente.”
O vídeo, na íntegra, está disponível no nosso canal do YouTube, o ClienteSA Play, junto com as outras 1310 lives realizadas desde março de 2020, em um acervo que já passa de 4,1 mil vídeos sobre cultura cliente. Aproveite para também se inscrever. A Série Entrevista ClienteSA terá sequência amanhã (07), com a presença de Vinícius Martini, gerente de marketing e produto da Ou, que abordará a aposta em inovação e design para elevar a percepção de valor; na quarta, será a vez de Guillermo Gomez, CRMO da Flash; na quinta, Daiane Galdino, gerente sênior de inovação da Natura e Mario Marchetti, diretor geral da Sinch na América Latina; e, encerrando a semana, o Sextou, na Série Inovação, debaterá o tema “Como inovar com propósito, resolvendo as dores dos clientes?”, reunindo André Petenussi, CTO da Localiza&Co, Paulo Emediato, head de growth e comunicação do inovabra, e Felipe Carlo, diretor de marketing da Daki.
