Head de marketing da Bem Brasil detalha como a empresa transforma os novos hábitos de consumo alimentar em decisões de negócio
A Bem Brasil Alimentos, indústria 100% brasileira de batatas pré-fritas congeladas, vive um momento de grande oportunidade. A democratização da air fryer reconfigurou a relação do brasileiro com a batata congelada. Sua disseminação eliminou barreiras históricas de preparo doméstico da batata frita, como sujeira, tempo, cheiro e descarte de óleo, elevando a participação das vendas para o lar da de 30% para 50%. O supermercado tornou-se o momento decisivo da jornada, enquanto a empresa amplia o portfólio para cerca de 25 SKUs e adota inteligência artificial e escuta estruturada do cliente para transformar feedbacks em ações de negócio, conforme compartilhou Gustavo Amaral, head de marketing da Bem Brasil, hoje (12), na 1387ª edição da Série Entrevista ClienteSA.
Com o avanço da air flyer, a Bem Brasil respondeu à mudança de hábito de consumo alimentar do brasileiro expandindo o mix para cerca de 25 SKUs, com batatas mais fininhas, versões infantis, dadinhos saborizados e cortes diferenciados, Segundo o executivo, sempre a partir da escuta do consumidor. “A inovação que parte do cliente é muito mais fácil de fazer acontecer.” A empresa conduz pesquisas contínuas para entender necessidades reais, identificando novas ocasiões de consumo. Da mesma forma, o ponto de venda se consolidou como o verdadeiro momento da verdade: a venda só se concretiza no checkout. Em cima disso, a Bem Brasil investe em execução no varejo, garantindo distribuição adequada e exposição atrativa. A empresa desenvolveu, em parceria com a Involves, uma solução de inteligência artificial que permite aos promotores mapear gôndolas em segundos, identificando frentes, sortimentos e concorrência.
A empresa também estruturou canais de escuta do cliente, reconhecendo que cada contato é uma oportunidade valiosa. “Cada contato do consumidor é tratado como oportunidade de correção e inovação”, destacou Gustavo. Assim, ligações para o 0800, e-mails e comentários em redes sociais são transformados em dados estruturados que alimentam inteligência de negócio. Para saber mais sobre a Bem Brasil e sua visão cliente, confira a conversa, na íntegra, disponível no ClienteSA Play, nosso canal no YouTube, junto com as outras 1386 lives realizadas desde março de 2020, em um acervo que já passa de 4,3 mil vídeos sobre cultura cliente. Aproveite para também se inscrever.
A Série Entrevista ClienteSA terá sequência amanhã (13), recebendo Fernando Ruas, CEO da Francal, que abordará a evolução ao encontro do cliente como ecossistema de soluções; e, encerrando a semana, o Sextou trará um segundo grupo de vencedores do Ouro na Prêmio ClienteSA 2026, que debaterão cultura cliente, formado por Alexandre Dias, presidente da BRbots, João Ricardo Souza, gerente de atendimento da Embasa, Carlos Henrique Corbo, gerente de desenvolvimento de software e projetos da BrasilCenter, e Daniel Patini, diretor de marketing e jornada do cliente da Generali.
